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Como usar la Braun Minipimer 7 en la cocina

Resulta que llevas unos días dándole vueltas a comprar una batidora Braun Minipimer 7. Y seguramente te preguntarás además picar hielo para el mojitos, que otras utilidades puedes darle.

Te voy a dar mi opinión, ya que llevo usándola un tiempo. De todas formas, vale la pena que juzgues por ti misma antes de utilizarla.

Braun Minipimer 7

Braun Minipimer 7La batidora Braun Minipimer 7, tiene una cosa que me encanta. Ese que me encanta, es que no necesitas ningún botón para su velocidad. Sólo necesitas apretar más el botón de batir. A más apretas, más rápido va la batidora. Es guay. A este invento le llaman Smart Speed. Es de plástico, muy fácil de limpiar y suave. Además tiene un vaso grande

Con la batidora Braun Minipimer 7, puedes hacer todo tipo de comidas:

  1. Batir comida para hacer las papillas de tu bebé.
  2. Hacer batidos de fruta para el verano.
  3. Picar cubitos de hielo para hacer
  4. Picar carne. Pero cuidado, si picas carnes no te pases porque la convierte en puré.
  5. Picar especias para condimentar deliciosas comidas. Para eso tiene un vaso pequeño.
  6. Puedes preparar postres porque tiene varillas que te lo permiten
  7. Zumos de fruta porque tienes 2 cuchillas para licuar fruta o cualquier vegetal.

Consejo: No utilices el accesorio de picar para frutos secos muy duros, ya que se puede romper el accesorio para picar.

Accessorios de la Braun Minipimer

Esta batidora, lleva varios accesorios que ya te he comentado antes. A saber

  • Vaso medidor de 600mL
  • Vaso pequeño
  • Varillas para que puedas por ejemplo, montar claras.

Podrás comprobar que lleva un pulsador de seguridad en la parte superior del mango. De esta forma, puedes evitar que se active por descuido. Recuerda que en la cocina, cualquier imprevisto puede llevarte  al traste una comida. La seguridad también es importante.

No te olvides de ver esta batidora en Amazon. De verdad que vale la pena

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Hervidora Hervidora de arroz

5 Recetas de Cocina con la Olla Arrocera

Como funciona la olla arrocera

olla arrocera

Una olla arrocera es un electrodomético pequeño, que te permite cocer arroz a la vez que también te permite hacer otros alimentos al vapor como las verduras.

Pero no todas las hervidoras de arroz del mercado lo permiten. Sólo algunas.

El funcionamiento es sencillo. Calculas la cantidad de arroz que vas a consumir, la pones en la arrocera.

Llenas la arrocera hasta la línea de marcada dentro de la olla. Cierras la tapa. Y para finalizar le das al botón de cocer arroz.

Olla arrocera precio

Las ollas arroceras pueden variar de precio. Puedes encontrar en amazon arroceras a partir de los 19 euros, hasta los 40 euros. Si me preguntas cuál elegir yo te recomiendo que emplees la Arrocera Clatronic RK 3309. Esta olla arrocera es un muy buen aparato eléctrico para hacer arroz.

Tiene una buena relacion calidad precio. Prácticamente en 12 minutos puedes tener tu comida cocinada. Si vas justa de tiempo, esta es tu arrocera.

Si haces arroz integral o sushi tendrás que poner más agua. Esto te lo indica el propio fabricante.

Como preparar arroz en olla arrocera para dos personas

Para preparar arroz para dos personas, necesitas

  • Arroz, dos tazas
  • Agua, el doble que arroz, es decir 4 tazas
  • Sal

Pones el arroz que necesitas en el depósito de arroz, llenas la hervidora de arroz de agua. Añades sal, si es que la necesitas. Enciendes la arrocera, esperas 15 minutos y ya tendrás tu arroz listo.

Aquí tienes un video que te lo explica.

Otras recetas de cocina con arroz y la olla arrocera

Arroz con pollo en la arrocera

Tienes un excelente vídeo que te explica como hacerlo.

Los ingredientes de esta receta son:
Ingredientes:
1 cda. de Aceite
1 cdta. de Ajo Molido
1/2 Cebolla grande picada
1/4 a 1/2 Taza de Culantro molido
1 cdta. de Aji Amarillo
6 Presas de Pollo (pequeñas)
1/2 Taza de Verduras Mixtas (zanahoria, arverjitas, maiz)
1/2 Pimiento Morron o Pimentón
2 Tazas de Arroz (yo lo pre-lave)
2 1/2 Tazas de Agua
Sal y Pimienta al gusto
Pizca de Comino y Palillo

Arroz guisado en arrocera eléctrica

En este video, tienes como hacer un arroz guisado. Vale la pena que te lo mires.

Pollo a la mostaza

Pollo con verduras en la olla arrocera

Arroz integral con champiñones


¿No te has decidido todavía?

En Amazon, puedes comprar esta olla arrocera, junto con otras parecidas.

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Cocedor de huevos Hervidora

Cocedor de Huevo Eléctrico y como hervir un huevo

Lo más habitual cuando cocinas huevos es que los hiervas. Sin embargo, cuando hierves un huevo más de la cuenta, la proteína del huevo se desnaturaliza.  Y entonces se produce lo que llamamos un huevo cocido.

Para tener un huevo cocido necesitar hervir los huevos durante un tiempo aproximado de 9 a 11 minutos. Si además quieres utilizar el huevo para platos más sabrosos, te recomiendo que hiervas los huevos durante un tiempo similar de 12 a 13 minutos.

La diferencia reside en que si hierves el huevo durante 9 a 11 minutos, la yema estará un poco papillosa. Es un sabor agradable en la boca. Sin embargo, si lo cueces más como te explico, la yema estará dura. Y en la boca la notarás más reseca.

Además podrás observar que alrededor de la yema tienes una capa de color gris, típica.  Sin embargo, en lugar de utilizar una olla, tienes la posibilidad de emplear un cocedor de huevos. En el siguiente video, puedes ver como funciona.

Como utilizar un cocedor de huevos eléctrico

En el siguiente video tienes un unboxing de como se emplea un cocedor eléctrico de huevos. Este cocedor y muchos más, los puedes encontrar en Amazon.

Como hacer un huevo duro en el microondas

Para hacer un huevo en el microondas, lo que puedes hacer es lo siguiente. Utiliza una huevera para microondas como esta, perforando un poco los huevos para que no te exploten.

A continuación, y después de comprar el cocedor de huevos eléctrico, haz lo que tienes en el vídeo y a comer.

Cómo hervir un huevo

Para hervir un huevo, puedes utilizar lo que tienes a continuación en el video. Hervir huevos en una jarra llena de agua hasta que rompa a hervir. Luego, los dejas enfriar, pelas, los huevos, quitando la cáscara y a comer. Recuerda que cuando acabes de quitar la cáscara, los huevos deben estar blandos.

Si todavía no has visto la guía para escoger hervidoras o el catálogo de marcas tanto de hervidores, como de cafeteras, como de ollas a presión, te recomiendo que los visites.